Les Vins de Pays des Côtes de GASCOGNE
Produits sur des coteaux plus rocailleux, les vins blancs se boivent à tout moment de la journée…
- l’assemblage Gascogne
Sec, aromatique et fruité, est un mariage heureux de 5 cépages où le Colombard et l’Ugni-blanc dominent.
- le Chardonnay
De faible production, fermenté et élevé pendant huit mois en barriques neuves de chêne, concentre les caractères du cépage et du terroir.
- le Gros Manseng-Chardonnay,
garde le moelleux et le sucre de ses baies surmûries sous la douce influence du climat océanique. Merveilleux compagnon pour les apéritifs, foies gras, desserts…
Le Vin Rouge
Merlot Tannat, est fruité et rond, d’un caractère primeur.
Harmonie de Gascogne, une explosion d’essences de bergamote, de jasmin et de fleurs de montagne. Un bonheur pour les papilles à base de pamplemousse, de tilleul et de menthe. Un blanc à ne pas rater.
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Côtes de gascogne |
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HARMONIE BLANC 2008 Ce vin se distingue par son bouquet puissant et aromatique, sa fraîcheur et son éclat en bouche. |
75cl |
5,94 € |
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HARMONIE ROSE 2008 Fruit d’une vinification soignée, ce vin, à la robe lumineuse, présente une fraîcheur et un équilibre remarquable accompagnés par des notes de cerises, d’agrumes et de fleurs blanches. |
75cl |
6,08 € |
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HARMONIE ROUGE 2009 Une robe profonde aux reflets rubis. Un nez expressif qui présente des notes fruitées de mûres, de cassis et des notes poivrées. En bouche, le fruit se prolonge par une très bonne structure équilibrée. Des tanins présents mûrs et onctueux lui confèrent finesse et équilibre. Un vin rouge bien équilibré et fruité. . |
75cl |
6,11 € |
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AMPELOMERYX BLANC 2007 Ce vin se distingue au nez par un bouquet puissant de pêche blanche, d’abricot sec. Une touche vanillée signe un élevage en barrique bien maîtrisé. En bouche, l’attaque est dominée par la structure et le gras du Chardonnay, la finale, par la fraîcheur et l’élégance du Petit Manseng. Un vrai grand vin sec d’un équilibre remarquable . |
75cl |
9,58 € |
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FAMILY RESERVE ROUGE 2006 Vêtu d’une robe grenat foncée aux reflets brillants, les fruits rouges, le poivre et le cacao font leur apparition dans une harmonie mêlant fruits et épices. Sa belle charpente se développe autour de tanins ronds donnant une sensation de boisé fin et on notera une finale réglissée agréable. |
75cl |
17,17 € |
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LES MARCOTTES ROUGE 2007 Ce vin est issu des plus vieilles parcelles du Château (composées de Tannat 70% et de Merlot 30%) qui nous offrent peu de raisins mais d’une grande concentration . Élevé en barriques pendant dix huit mois, il présente une remarquable richesse aromatique qui se prolonge par une matière onctueuse sur des tanins élégants. |
75cl |
9,58 € |
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LES MARCOTTES ROSE 2008 Ce vin se distingue au nez par un bouquet puissant de fruits rouges confits et de vanille. En bouche son équilibre entre les sucres résiduels, l’acidité, et le gras est surprenant. |
75cl |
7,27 € |
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Suite |
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TERRES BLANCHES CHIROULET 2008 Ce vin cristallin s’exprime sur un nez de fleurs d’acacia, un superbe fruité de pêches sauvages et une finale minérale très fraîche. |
75cl |
5,92 € |
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CÔTE D’HEUX BLANC 2008 Un long élevage sur lies fines, avec bâtonnage en foudres de chêne, lui donne complexité, caractère et gras. Un blanc puissant et expressif, pour la table, qui peut accompagner tout un repas. |
75cl |
7,64 € |
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SOLEIL D’AUTOMNE 2008 Blanc tendre et équilibré, alliance de fruits frais et de fruits secs sur une finale légèrement acidulée (sans lourdeur sucrée). Il est le meilleur compagnon du foie gras Gascon. |
75cl |
7,81 € |
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CHIROULET GRANDE RESERVE rouge 2006 C’est l’union idéale entre la chair de fruits très mûrs et la puissance des tanins racés. L’élevage d’un an en barriques Seguin Moreau est une véritable partition entre la subtilité des bois de Haute Futaie de France et la densité des bois du Caucase. |
75cl |
13,13 € |
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CHIROULET ROUGE 2007 Chiroulet rouge nous offre dès le départ un vin typé sur des fruits rouges, avec une bouche charnue et droite, une finale sur des tanins présents mais souples et réglissés. |
75cl |
7,43 € |
